Простой рецепт: запеченное мясо индейки с солью и перцем

Ингредиенты
  • индейка
  • майонез
  • соль
  • перец
  • чеснок

Время приготовления

  • 45-50 минут.

Способ приготовления
Бедро и голень индейки натираем солью, смешанной с черным молотым перцем и измельченным чесноком. Кому нравится поострее, можно добавить по вкусу любимые специи. Укладываем на противень, смазанный растительным маслом, смазываем майонезом и ставим в разогретую духовку на 40-50 минут, до образования румяной корочки. Можно мясо предварительно уложить в пакет для запекания, но тогда на поверхности не образуется корочка.